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使用冷藏车需要注意一些什么

2020-12-23 15:27:59

  冷藏车是低温冷链物流中的关键设备。冷藏车运行可靠、性能稳定是保证易腐保鲜食品运输安全的关键。使用冷藏车的五个注意事项:


  1.装货前注意货物的预冷和冷藏


  运输设备用于运输,同时在装载货物时保持温度。不允许降低货物温度或冷藏。如果货物温度很高或者冷库温度很高,很难降低到物质的温度。因此,请将货物和冷藏库预冷至运输温度。


  2.使冷空气在货物之间顺畅流通


  为了保持冷库内的温度均匀,必须充分注意货物的堆放。特别是,货物不要堆放在屋顶或冷空气的出风口或进风口。


  3.货物的快速进出


  当冷库门打开时,外部气流进入时,仓库内的温度会上升。请尽快把货物搬进搬出。此外,在货物搬运运行期间,请停止制冷机组的运行。


  4.装载蔬菜和水果时要特别注意


  蔬菜、水果等。会产生呼吸热。冷空气流通不好,车厢中部温度会升高,从而影响货物质量。另外,靠近冷风出口的上层物品会被冷风冻伤,请提前用盖布覆盖保护。


  5.请保持冷库清洁卫生


  食物在运输过程中必须保持清洁。如果盐、脂肪等。粘附在车门内壁或密封条上,不仅不卫生,还会腐蚀车厢,缩短冷藏车的使用寿命。


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